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Tambo / Fábrica

Para que un producto sea de calidad, la materia prima con que se elabora, también debe serlo. Por eso, Siete Cabritos, actualmente con una majada de 500 cabras en ordeñe, tiene sus propio tambo, donde la leche se cuida y procesa desde la ubre de la cabra hasta su almacenamiento a 2 grados centígrados.

En la época de lactancia la majada es ordeñada todos los días. Por eso se la alimenta diariamente con una ración balanceada y equilibrada, conformada por alfalfa, maíz, pellets de soja y otros granos.  Siempre acompañado por pastoreo diarios.

El tambo es totalmente mecanizado permitiendo ordeñar unas 500 cabras por día en primavera-otoño­. Siempre prestando total atención al cuidado de la materia prima que nos permite garantizar productos frescos y de calidad todo el año. Característica singular de Siete Cabritos.